Cooker kaca-seramik - pemerolehan yang berguna atau sisa yang tidak munasabah?

Rakan-rakan yang rapat membincangkan kebaikan dapur seramik kaca baru, dan anda tidak tahu bagaimana ia berfungsi? Hilang dalam istilah yang tidak dikenali dan tidak mempunyai masa untuk memikirkannya? Kami akan menerangkan, memberitahu anda bagaimana untuk memilih, dan memberikan senarai model yang layak dalam artikel ini.
Mula-mula anda perlu mengetahui apa plat seramik kaca.

Kompor kaca-seramik - apa itu?

Sebuah dapur yang keranjang terbuat dari seramik kaca dipanggil seramik kaca.
Seramik kaca diperbuat daripada pasir kuarza menggunakan bahan tambahan teknologi. Pasir cair pada suhu tinggi, komponen tambahan ditambah kepadanya, gelembung udara dikeluarkan, dibenarkan untuk menyejukkan - ternyata seramik kaca. Bahan komposit ini mempunyai sifat-sifat yang walaupun kaca terbaja tidak boleh bermegah. Ini adalah kekuatan dan kekonduksian haba anisotropik - keupayaan untuk memindahkan haba dalam satu arah adalah lebih baik daripada yang lain.
Plat kaca seramik mempunyai kebaikan dan keburukan yang harus dipertimbangkan ketika memilih model untuk dapur anda.

Kelebihan dan kekurangan

Kelebihan plat sedemikian sebahagian besarnya disebabkan sifat salutan kaca seramik panel:

1. Kekonduksian terma yang unik: seramik kaca mengendalikan haba lebih baik dalam arah menegak daripada di mendatar. Panci memanaskan dengan lebih cekap dan permukaan memasak yang berdekatan tetap sejuk.
2. Inersia yang rendah: seramik kaca panas dengan cepat dan sejuk seketika. Mengurangkan tahap pemanasan segera memberi kesan kepada suhu sebenar pembakar. Sebelum ini, hanya dapur gas yang dibezakan olehnya. Tambahan ialah beberapa minit selepas persediaan, anda boleh menyentuh pesawat kerja dengan tangan anda.
3. Kekuatan Permukaan: Bahan akan menahan kejatuhan kuali berat. Walau bagaimanapun, anda tidak sepatutnya mengendalikan pemacu ujian: retak akan muncul dari kesan titik dengan objek berat tajam.
4. Memilih zon pemanasan yang diingini: anda boleh menukar kedua-dua kawasan pemanasan dan bentuknya. Fungsi ini berguna untuk membuat kopi dalam turk, serta untuk memasak daging dalam mangkuk ayam.
5. Fungsi kunci hob. Kombinasi tertentu menekan butang sentuhan menjadikan permukaan kerja tidak aktif, yang menghalang kanak-kanak dari membalikkannya secara tidak sengaja.
6. Pilihan tambahan dalam sesetengah model adalah mod memasak automatik dan pengurangan kuasa pemanasan. Pembakar beroperasi pada kuasa maksimum untuk masa yang ditentukan, dan kemudian mengurangkan pemanasan kepada nilai yang ditetapkan. Sesuai untuk hidangan dan produk yang memerlukan memasak lama (daging lembu rebus, bakso, dan sebagainya). Secara ketara memudahkan proses memasak, tanpa memerlukan kehadiran kekal di dapur.
7. Penampilan moden. Gaya bergaya sesuai dengan harmoni ke pedalaman. Di samping itu, ia kelihatan jauh lebih menarik daripada dapur elektrik atau gas konvensional.

Kelemahan:

1. Moody dalam perjalanan. Salutan seramik kaca hanya boleh dibasuh dengan alat khas tanpa zarah yang kasar. Lebih baik melupakan serbuk logam dan kain lap dengan segera.
2. Memerlukan peralatan yang sesuai. Bahagian bawah harus lebih baik dan sesuai diameter kepada pembakar.
3. Bermakna untuk beroperasi. Seramik kaca dimusnahkan oleh plastik lebur, kerajang aluminium, dan gula melekit. Bahan-bahan ini mesti dikeluarkan dengan serta-merta. Juga, selepas persiapan, adalah perlu untuk mengeluarkan apa-apa kekotoran, jika tidak, dapur akan "menggembirakan" dengan noda dan perubahan warna salutan.
4. Harga Biasanya ia jauh lebih tinggi daripada dapur elektrik dengan hob cast atau besi.

Apa peralatan yang hendak digunakan?

Pengeluar kaca-seramik menasihatkan memilih periuk dengan dua bahagian bawah rata sempurna. Cip, inskripsi cembung tidak dibenarkan: mereka boleh merosakkan salutan.

Sangat dianjurkan untuk tidak memasak dalam piring yang diperbuat daripada aluminium dan tembaga: ia meninggalkan kesan degil. Bekas seramik atau kaca juga tidak sesuai.

Pada plat kaca seramik dengan pemanasan induksi, hidangan yang sama dengan satu tambahan digunakan: magnet harus "melekat" ke bahagian bawah kuali.

Untuk menentukan jika bekas ini sesuai, baca arahan pengeluar mengenai kemungkinan penggunaannya pada lapisan tertentu.

Jenis-jenis Cookers

Semua plat seramik kaca disatukan oleh permukaan kerja seramik kaca. Walau bagaimanapun, jenis elemen pemanasan di bawah hob itu berbeza-beza. Dengan jenis sumber haba, peranti dikelaskan kepada:

• elektrik;
• induksi;
• gas.

Prinsip operasi kompor elektrik dan gas adalah sama: suhu dipindahkan dari sumber panas ke panel, kemudian ke piring.

Operasi periuk induksi adalah berbeza: arus induksi memanaskan piring secara langsung, memintas panel. Ini menimbulkan beberapa kelebihan utama periuk induksi:

• Keselamatan - pesawat meja hanya memanaskan dari kuali, jadi kawasan jiran agak sejuk. Membakar dengan permukaan yang tidak panas adalah sukar walaupun dengan keinginan yang hebat. Di samping itu, sup direbus tidak akan terbakar, seperti pada lapisan merah panas sebuah kompor gas;
• kecekapan tenaga. Kini anda tidak perlu memilih diameter pinggan mangkuk: periuk dipanaskan secara langsung, tidak seperti dapur elektrik biasa, di mana keseluruhan pemanas dipanaskan, walaupun diameter yang lebih kecil daripada bekas. Elektrik digunakan dengan berhati-hati.

Semua dapur, keranjang yang terbuat dari seramik kaca, bandingkan dengan pendahulunya yang sudah ketinggalan zaman.

Kompor kaca seramik induksi mempunyai lebih banyak kelebihan, namun, keputusan akhir adalah milik anda.

Apa yang perlu dipertimbangkan semasa memilih model?

Untuk memilih pilihan yang sesuai untuk anda, anda harus ingat beberapa kriteria:

1. Jenis sambungan. Sukar untuk menggunakan dapur gas di dalam sebuah rumah yang tidak ada bekalan gas berpusat.
2. Fungsi: kehadiran kunci, penutupan automatik, panggangan elektrik dan tambahan berguna lain menjadikan kehidupan lebih mudah, tetapi juga meningkatkan biaya.
3. Pilihan - dengan atau tanpa oven? Melegakan atau terbina dalam? Jawab soalan-soalan ini, memandangkan kit tertanam akan lebih mahal.
4. Jenis hob - hotplate klasik atau kaca seramik. Sekiranya anda telah menggunakan hotplate, apakah patut mencuba sesuatu yang baru? Sudah tentu, salutan moden mempunyai keperluan tertentu untuk penjagaan, tetapi ini hanya satu perkara kebiasaan.
5. Dimensi Terlalu besar untuk dapur anda, perkakas akan mula mengganggu dari semasa ke semasa.
6. Mudah dijaga. Ketuhar moden dilengkapi dengan sistem pembersihan pyrolysis: bahan pencemar terbakar di bawah pengaruh suhu tinggi. Apa lagi yang anda impikan? Kawalan sentuh meja, tidak seperti butang dan tombol, akan memudahkan pembersihan manual.
7. Isu harga. Fikirkan sama ada semua fungsi tambahan dapur mahal diperlukan dalam kehidupan seharian, atau bolehkah anda mendapatkan pilihan bajet dengan satu set pilihan mudah?
8. Rupa Peranti itu harus menyenangkan mata dan selaras dengan perabot dapur, kerana suri rumah menghabiskan banyak masa di dapur.

Dengan mengambil kira nuansa di atas, anda akan mengurangkan risiko pembelian yang tidak bernilai. Titiknya kecil - pilih model!

Model yang disyorkan

Di bawah adalah senarai model yang optimum dari segi harga, kualiti dan fungsi. Mereka disusun mengikut susunan kos dan pilihan yang berkaitan.

GEFEST 6560-03 0001

Kos 24.4 ribu Rubles, dimensi (selepas ini ShhGhV) 600x600x850 mm. Terdapat empat pembakar elektrik, di mana dua adalah dua litar. Kuasa 7.8 kW, jaminan 24 bulan. Pengeluar - Belarus.
Termasuk barbeku, sudu elektrik, panggangan elektrik, perolakan. Lampu ketuhar dua memberikan kawalan sepenuhnya ke atas proses memasak. Pemasa elektronik pelbagai fungsi adalah jam dan jam penggera, dan ia juga akan dihidupkan (jika ia adalah permulaan yang tertangguh) dan mematikan ketuhar selepas memasak.
Petunjuk haba sisa, menyekat kemasukan pembakar - untuk diberikan. Kawal jadual menggunakan sensor, oven - menggunakan tombol berputar dan pemasa.
Tidak mustahil untuk diam mengenai prestasi model yang bergaya ini. Fasad kaca dengan corak marmar dapat menggembirakan walaupun tetamu yang paling ragu-ragu. Terdapat coklat dan hitam.

BEKO CSE 57300 GA

Harga dari 20,4000 rubel, dimensi 500x600x850 mm. Empat cincin, salah satunya ialah litar dua. Penunjuk haba sisa, gril elektrik. Kuasa 7.8 kW, waranti 2 tahun. Negara pembuatan - Turki.
Konveksi akan membolehkan anda menyebarkan suhu rata di dalam ketuhar, dan gril elektrik akan membakar ayam dengan kerak rangup - semua orang buatan sendiri akan meminta suplemen! Penambahan yang bagus akan menjadi paparan yang menunjukkan masa memasak dan pemasa yang mengubah nada isyarat bunyi. Dalam set lengkap laci untuk penyimpanan barangan. Tiada kunci zon memasak.
Petunjuk haba baki akan membantu menggunakan tenaga secara ekonomi - suhu ini cukup untuk membuat hidangan mencapai kesediaan masakan.
Bonus yang baik dari plat ini adalah warna kes itu. Antrasit ketat mampu menghidupkan semula walaupun set dapur yang paling mudah. Ya, dan pencemaran yang kurang jelas di atasnya.

Hansa FCCX54100

Harga adalah dari 19950 rubel, dimensi adalah 500x600x850 mm. Empat cincin pemanasan cepat, penunjuk haba sisa, gril elektrik. Kuasa 7.8 kW, waranti 1 tahun. Dibuat di Poland.
Pembakar kuasa yang lebih besar akan membolehkan anda memasak hidangan dalam masa kurang. Tiada kunci panel kawalan.
Ketuhar dilengkapi dengan lampu latar, pemanasan maksimum sehingga 260 darjah. Gelas ganda di pintu ketuhar melindungi luka bakar - tiada haba dipindahkan ke kaca luar. Terdapat pemasa mekanikal dengan fungsi bisu.

DARINA 1B EC331 606 W

Kos 12.700 Rubles, dimensi 500x560x850 mm. Tiga cincin, penunjuk haba sisa, fungsi interlock kawalan. Kuasa 6.6 kW, waranti 2 tahun. Pengilang - Rusia.
Hebatnya, hob direka untuk 3 pembakar, namun menurut pengguna, ini cukup. Bentuk pemanasan tidak berubah dalam mana-mana.
Penunjuk haba sisa menerangi zon pemanasan semasa operasi atau penyejukannya. Lampu akan keluar apabila suhu kawasan kerja jatuh ke tempat yang selamat. Tiada pemasa. Terdapat bilik utiliti dengan pintu berengsel.
Penampilan yang menarik: kombinasi badan putih dan seramik kaca hitam kedua-dua di panel kerja dan di pintu ketuhar akan menyenangkan suri rumah yang tidak biasa.

Tajuk	GEFEST 6560-03 0001	BEKO CSE 57300 GA	Hansa FCCX54100	DARINA 1B EC331 606 W
Pengurusan	mekanik, suis: berputar, paparan, pemasa	elektronik, suis: berputar, paparan, pemasa	mekanik, suis: berputar, bunyi pemasa	mekanik, suis: berputar
Dimensi (WxDxH)	60x60x85 cm	50x60x85 cm	50x60x85 cm	50x56x85 cm
Kelantangan ketuhar	52 l	55 l	69 l	50 l
Grill	ada, elektrik, meludahi	terdapat elektrik	ada di sana	tidak
Konvensyen	ada di sana	ada di sana	tidak	tidak
Harga	dari 21950 gosok.	dari 19500 gosok.	dari 21500 gosok.	dari 14200 gosok.

Panel induksi

Berikut adalah dua pilihan bagi mereka yang tidak memerlukan ketuhar.

Iplate YZ-C20

Kompor induksi YS-C20 Iplate adalah universal: ia digunakan sebagai peranti berdiri sendiri dan sebagai panel terbina dalam. Ia dibekalkan dengan dua cincin. Dimensi kecil 600x360x75 mm dan berat badan rendah 4.9 kg membolehkan anda bergerak bebas dan juga mengeluarkannya dari dapur jika tidak diperlukan dalam waktu dekat. Kuasa 3.1 kW. Ia dibuat oleh syarikat Rusia Iplate, jaminan 3 tahun. Kos antara 8445 hingga 10207 rubel.
Kelebihan besar dari kompor ini adalah pemanasan cepat, serta keselamatan: medan magnet memanaskan piring, dan bukan satah kerja meja. Ini mengurangkan risiko luka bakar.
Kompor dimatikan secara automatik jika anda mengeluarkan periuk dari permukaan, serta jika piring kosong dikesan. Pemanasan tidak akan dihidupkan jika anda lupa meletakkan borsch di atas dapur.
Dua pemasa dan paparan menjadikannya mudah untuk mengawal setiap pembakar secara individu. Kawalan sentuh dihalang untuk mencegah pengaktifan secara tidak sengaja.

Kitfort CT-104

Model periuk induk Kitfort KT-104 yang lebih murah juga mempunyai dua pembakar. Dimensi (600x360x65 mm), berat dan kurang ketuhar adalah serupa dengan model terdahulu. Kuasa model ini lebih - 4 kW. Julat harga adalah dari 6120 hingga 8470 Rubles. Kitfort adalah sebuah syarikat Rusia dengan kemudahan pengeluaran yang terletak di China. Ini sebahagiannya menerangkan daya tarikan harga produk dan tempoh jaminan yang lebih singkat selama 1 tahun.
Tujuh program pra-pemasangan membolehkan anda mencari pendekatan individu untuk setiap hidangan (sup, susu, menggoreng, panggang, dll.).
Perlindungan terbina dalam terhadap pemanasan melampau tidak akan membenarkan seramik kaca merosot dari pendedahan berlebihan kepada suhu tinggi. Automasi juga akan mematikan dapur selepas 2 jam tidak aktif.
Seperti contoh sebelumnya, anda boleh memilih mod pemanasan kuasa dan suhu.
Kawalan butang tunda dua panel memberi lebih keselesaan dalam mengendalikan dapur.

Dapur seramik kaca boleh menjadi pengambilalihan yang berguna jika anda sudah bersedia untuk memberikannya dengan berhati-hati - mencuci hob selepas setiap memasak. Adakah prospek ini menekan anda? Maka mungkin lebih baik untuk mempertimbangkan membeli hotplate klasik.
Mana-mana plat pelanggan yang dipilih, perkara utama adalah bahawa ia mestilah sesuai dengan keutamaan individu dan keupayaan kewangan!

Tajuk	Iplate YZ-C20	Kitfort CT-104
Pemasangan	autonomi	autonomi
Dimensi (WxD)	60x37 cm	60x35 cm
Bahan panel	kaca seramik	kaca seramik
Jumlah pembakar	2	2
Suis	deria	tekan butang
Harga	dari 8890 gosok.	dari 6200 gosok.