Πρόσφατα, η επίστρωση Teflon, λόγω νέων ανακαλύψεων στον τομέα της βλάβης της υγείας, έχει αρχίσει να χάνει έδαφος, ενώ τα κεραμικά, αντίθετα, κερδίζουν τη δυναμική της δημοτικότητας. Ως εκ τούτου, πολλοί καταναλωτές ενδιαφέρονται για μια κατσαρόλα με ένα κεραμικό μπολ. Μετά από όλα, οι νοικοκυρές θέλουν όχι μόνο να τρώνε νόστιμα και υγιεινά τρόφιμα, αλλά και να πλένουν επιφάνειες χωρίς μαγείρεμα μετά το μαγείρεμα. Και δεδομένου ότι το Teflon είναι επιβλαβές, πρέπει να αναζητήσετε εναλλακτικές λύσεις.
Περιεχόμενα
Τα πλεονεκτήματα των κεραμικών επιχρισμάτων
Ανάλογα με τη διαδικασία μαγειρέματος στο multicooker, υπάρχουν διαφορετικά κύπελλα. Για όσους εργάζονται χωρίς πίεση, χρησιμοποιήστε αλουμινένια σκεύη. Και αν η διαδικασία συμβαίνει υπό πίεση, χρησιμοποιούνται χάλκινα κύπελλα.
Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην εσωτερική επίστρωση. Συμβαίνει τεφλόν, κεραμικό, μάρμαρο και ακόμη και πηλό. Όσο για το τελευταίο, ένα τέτοιο υλικό δεν είναι επίσης χωρίς μειονεκτήματα και παραμένει εξωτικό για multicookers. Μπορούν να βρεθούν μόνο στο Vitaclay.
Η κεραμική είναι ένα φιλικό προς το περιβάλλον και ασφαλές υλικό. Η παραγωγή της χρησιμοποιεί εξαιρετικά ασφαλή υλικά. Μια τέτοια επικάλυψη έχει σαφή πλεονεκτήματα:
- Δεν γίνεται καμία αντίδραση με τα προϊόντα, πράγμα που σημαίνει ότι τα μαγειρεμένα πιάτα θα διατηρήσουν υγιείς ουσίες και φυσική γεύση.
- Έχει μη κολλητικές ιδιότητες, πράγμα που σημαίνει ότι η χρήση του πετρελαίου μπορεί να ελαχιστοποιηθεί. Το φαγητό θα είναι πιο υγιές επειδή δεν περιέχει επιβλαβή χοληστερόλη.
- Οι αντιβακτηριακές και αντιδιαβρωτικές ιδιότητες αυτού του υλικού συμβάλλουν στη μακροχρόνια αποθήκευση των παρασκευασμένων τροφίμων και των έτοιμων γευμάτων.
- Αντοχή στη θερμότητα της δεξαμενής. Και αν και αυτό δεν εφαρμόζεται σε πολυάριθμα, μια κεραμική επίστρωση μπορεί να αντέξει μια θερμοκρασία θέρμανσης μέχρι 400 ° C.
- Μπορεί να μαγειρευτεί χωρίς να χρησιμοποιηθεί λάδι. Το ψήσιμο σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά γεύσης λαμβάνεται από έναν ρουστίκ φούρνο.
- Ευκολία στη συντήρηση, αντοχή σε μηχανικές βλάβες.
Πολλές νοικοκυρές ισχυρίζονται ότι το κεραμικό μπολ είναι το πιο βολικό!
Επισκόπηση μοντέλου
Τα καλά δοχεία με κεραμικό μπολ θα πρέπει να έχουν ένα πλήρες φάσμα λειτουργιών και να ανταποκρίνονται πλήρως στις απαιτήσεις του καταναλωτή:
- Ο συνολικός όγκος του μπολ. Εδώ ο προσανατολισμός πηγαίνει στον αριθμό των μελών της οικογένειας. Μια μικρή κουζίνα για 3 λίτρα είναι κατάλληλη για μια μικρή οικογένεια, αλλά αν η οικογένεια αποτελείται από 4 ή περισσότερα άτομα, είναι καλύτερα να επιλέξετε μια συσκευή για 5 - 6 λίτρα.
- Ισχύς. Οι σύγχρονες συσκευές μπορούν να λειτουργούν στα 490 watt, 670 Watt, 1400 Watt. Όσο μεγαλύτερη είναι η ισχύς, τόσο πιο γρήγορα και καλύτερα θα γίνουν τα πιάτα.
- Λειτουργικότητα Μια καλή συσκευή μπορεί να έχει έως και 6 κύριες λειτουργίες (απελευθέρωση ατμού για την ομαλοποίηση της εσωτερικής πίεσης, καθυστέρηση στην έναρξη της εργασίας, διατήρηση της θερμοκρασίας, θέρμανση των πιάτων, χειροκίνητη επιλογή προγραμμάτων, μεγάλη επιλογή αυτόματων προγραμμάτων).
REDMOND RMC M90
Μεταξύ των συσκευών με κεραμικά, είναι ηγέτης πωλήσεων. Βασικοί δείκτες απόδοσης:
- χωρητικότητα - 5 λίτρα.
- κατανάλωση ενέργειας - 1000 W.
- μπολ επικάλυψη - μη κολλήσει κεραμικό ANATO?
- αυτόματα προγράμματα - 17;
- λειτουργίες - ένας διπλός λέβητας, η δυνατότητα μαγειρέματος γιαουρτιού, ανεξάρτητα ρύθμιση της θερμοκρασίας και του χρόνου.
Αυτός ο κατασκευαστής διαθέτει μοντέλα 3 λίτρων με κεραμικά. Για άνεση κατά τη χρήση, το μπολ με επικάλυψη Teflon αντικαταστάθηκε με ένα καλύτερο. Η ειδικά κεραμική επικάλυψη ANATO είναι πιο ανθεκτική στις μηχανικές βλάβες, έχει επίσης εξαιρετικές ιδιότητες μη κολλήσεως και παράγει θερμότητα.
Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, τίποτα δεν κολλάει και δεν καίγεται. Σε αυτό, μπορείτε να ψήνετε εύκολα, να μαγειρεύετε, να τηγανίζετε, να μαγειρεύετε χυλό γάλακτος. Και αυτό το μπολ μπορεί να χρησιμοποιηθεί ξεχωριστά στο φούρνο. Το πλύσιμο είναι εύκολο και απλό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ακόμη και ένα πλυντήριο πιάτων.
Philips HD3136 / 03
Είναι ένα αξιοπρεπές μοντέλο, αλλά με ένα σημαντικό μειονέκτημα.Δεν υπάρχει κουμπί ενεργοποίησης / απενεργοποίησης. Αυτό μπορεί να γίνει μόνο με το καλώδιο τροφοδοσίας.
Προδιαγραφές:
- όγκος - 4 λίτρα (έτοιμο φαγητό - 3 λίτρα).
- κατανάλωση ενέργειας - 980 W.
- τύπος εσωτερικής επίστρωσης - κεραμικό μη κολλητικό ProKeram.
- αυτόματα προγράμματα μαγειρέματος - 15;
- Χαρακτηριστικά - 3D θέρμανση, multi-cook.
Η επίστρωση ProKeram με πέντε στρώσεις είναι αρκετά ανθεκτική. Τέτοια κεραμικά είναι πιο ανθεκτικά σε διάφορα είδη ζημιών και γρατζουνιών. Το κύπελλο συγκρατεί και κατανέμει τη θερμότητα ομοιόμορφα καλύτερα. Από αυτό, η γεύση των πιάτων γίνεται πιο κορεσμένη.
VITEK VT-4215 BV
Αυτή η συσκευή εγγυάται ότι τα πιάτα που παρασκευάζονται σε αυτό θα λάβουν νέες αποχρώσεις της γεύσης χάρη στην κορεατική επίστρωση Xpride.
Βασικά χαρακτηριστικά:
- ο συνολικός όγκος του μπολ είναι 4 λίτρα (πραγματικό - 3 λίτρα).
- ισχύς - 860 W.
- επίστρωση μπολ - κεραμικά?
- αυτόματα προγράμματα - 14;
- Χαρακτηριστικά - η δυνατότητα για ατμό, γιαούρτι, διατήρηση της θερμοκρασίας, 3D θέρμανση.
Αυτή η επίστρωση θα εξασφαλίσει ασφαλή και άνετη λειτουργία χωρίς να κολλήσει στους τοίχους του μπολ και η γεύση των πιάτων θα ευχαριστήσει το νοικοκυριό.
Polaris PMC 0308AD
Ένα εύκολο στη χρήση μοντέλο με ένα βέλτιστο σύνολο λειτουργιών και μια προσιτή τιμή.
Χαρακτηριστικά
- όγκος - 3 λίτρα.
- ισχύς θέρμανσης - 600 W;
- η εσωτερική επικάλυψη του μπολ είναι κεραμική.
- αυτόματα προγράμματα - 8;
- Χαρακτηριστικά - δυνατότητα προγραμματισμού, καθυστερημένη εκκίνηση, αυτόματη θέρμανση.
Είναι δύσκολο να χαλάσετε τα κεραμικά αυτής της συσκευής με μαχαιροπίρουνα, αλλά μπορεί να σπάσει λόγω αιχμηρών αναπήδησης της θερμοκρασίας.
Συμβουλές φροντίδας
Η ζωή του μπολ συχνά εξαρτάται από τη σωστή φροντίδα. Βασικές συστάσεις:
- Προστατεύστε την επίστρωση από μη κολλήσεις Για να το κάνετε αυτό, πλύνετε το μπολ με ζεστό νερό και σαπούνι ή απορρυπαντικό με ήπια επιφανειοδραστικές ουσίες, στη συνέχεια λιπάνετε με ηλιέλαιο και το θερμαίνετε για περίπου 1-3 λεπτά.
- Μπορείτε να πλύνετε μόνο το ψυγμένο δοχείο, διαφορετικά θα σπάσει. Στα κεραμικά δεν αρέσουν οι αλλαγές θερμοκρασίας.
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο ένα πλυντήριο πιάτων για τέτοια πιάτα, αν ο κατασκευαστής το όρισε.
- Τα απορρυπαντικά πρέπει να είναι μαλακά και το νερό ζεστό.
- Μετά το πλύσιμο, σκουπίστε το μπολ.
- Μην χρησιμοποιείτε μεταλλικές σπάτουλες, κουτάλια. Η καλύτερη επιλογή είναι η σιλικόνη, το ξύλο ή τα πλαστικά υλικά.
- Οι υψηλές θερμοκρασίες δεν είναι καθόλου τρομακτικές για αυτόν τον τύπο επίστρωσης, έτσι ώστε αυτά τα μπολ να μπορούν να χρησιμοποιηθούν ξεχωριστά από το πολυδιαυλιστή στο φούρνο.
- Περιοδικά, το μπολ πρέπει να μεταποιηθεί με ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο.
- Πρέπει να φυλάσσεται σε ξηρό, σκοτεινό μέρος ή σε αργή κουζίνα με ανοιχτό καπάκι.
Με όλα τα πλεονεκτήματά του, αυτός ο τύπος επίστρωσης έχει μειονεκτήματα:
- τα κεραμικά του προϋπολογισμού φθείρονται σε ενάμισι χρόνο.
- καταρρέει σε ένα αλκαλικό περιβάλλον.
- Η κατηγορία τιμών του είναι πάντα υψηλότερη από το Teflon.
Φυσικά, η επικάλυψη για το κύπελλο είναι πρωταρχικός παράγοντας. Η επιλογή της καλύτερης επιλογής μπορεί να είναι αρκετά δύσκολη, καθώς υπάρχει διαρκής συζήτηση για το θέμα αυτό. Ορισμένοι ειδικοί συστήνουν την αγορά μιας προαιρετικής λεκάνης αντικατάστασης με μια επίστρωση διαφορετική από την κύρια. Αυτό θα σας επιτρέψει να εργάζεστε ανεξάρτητα, στην πράξη, με δύο δοχεία, να αποφασίσετε μόνοι σας τι να προτιμήσετε!
 |  |  |
|
| Τίτλος | REDMOND RMC M90 | Philips HD3136 / 03 | VITEK VT-4215 BV |
| Ισχύς | 860 Watt | 980 Watt | 860 Watt |
| Τόμος | 5 λίτρα | 4 λίτρα | 4 λίτρα |
| 3D θέρμανση | είναι εκεί | είναι εκεί | είναι εκεί |
| Αυτόματα προγράμματα | 17, όπως: το ψήσιμο, το χυλό, τα δημητριακά, το stewing, τον ατμό, το πιλάφι, το τηγάνισμα, το γιαούρτι | 14, όπως: το ψήσιμο, το χυλό, τα δημητριακά, το stewing, τον ατμό, το πιλάφι, το τηγάνισμα, το γιαούρτι | 14, όπως: το ψήσιμο, το χυλό, τα δημητριακά, το stewing, τον ατμό, το τηγάνισμα, το γιαούρτι |
| Τιμή | από 4990 τρίψτε. | από 5800 τρίψτε. | από 4500 τρίψτε. |
