עוזר מטבח אדיר - סיר חרס עם קערת קרמיקה

לאחרונה ציפוי טפלון, בגלל תגליות חדשות בתחום הנזקים הבריאותיים, החל לאבד קרקע, בעוד שקרמיקה, להפך, תופסת תאוצה בפופולריות רבה. לכן צרכנים רבים התעניינו בסיר חרס עם קערת קרמיקה. אחרי הכל, עקרות בית רוצות לא רק לאכול אוכל טעים ובריא, אלא גם לשטוף משטחים ללא בישול לאחר הבישול. ומכיוון שטפלון מזיק, לכן אתה צריך לחפש חלופות.

היתרונות של ציפויים קרמיים

בהתאם לתהליך הבישול בסיר הקומקום, ישנן קערות שונות. למי שעובד ללא לחץ, השתמש בכלי אלומיניום. ואם התהליך מתרחש תחת לחץ, אז משתמשים בקערות פלדה.

אך יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לציפוי הפנימי. זה קורה טפלון, קרמיקה, שיש ואפילו טיט. באשר לאלה האחרונים, גם חומר כזה אינו חסר חסרונות ועדיין נותר אקזוטי עבור רב-צופים. הם יכולים להימצא רק ב Vitaclay.

קרמיקה הוא חומר ידידותי לסביבה ובטוח. הייצור שלה משתמש בחומרים בטוחים במיוחד. לציפוי כזה יש יתרונות ברורים:

1. זה לא נכנס לתגובות עם מוצרים, מה שאומר שמנות מבושלות ישמרו על חומרים בריאים וטעם טבעי.
2. יש לו תכונות ללא מקל, מה שאומר שניתן למזער את השימוש בשמן. האוכל יהיה בריא יותר מכיוון שהוא לא יכיל כולסטרול מזיק.
3. התכונות האנטי-בקטריאליות וה אנטי-קורוזיביות של חומר זה תורמות לאחסון לטווח הארוך של אוכל מוכן וארוחות מוכנות.
4. עמידות בחום של המיכל. ולמרות שזה לא נהוג ברב-קוקרים, ציפוי קרמי יכול לעמוד בטמפרטורת חימום של עד 400 מעלות צלזיוס.
5. ניתן לבשל ללא שימוש בשמן. אפייה על פי מאפייני הטעם מתקבלת כמו מתנור כפרי.
6. קלות תחזוקה, עמידות בפני נזק מכני.

עקרות בית רבות טוענות שקערת הקרמיקה היא הנוחה ביותר!

סקירת דגם

סירי חרס טובים עם קערת קרמיקה צריכים להיות בעלי מגוון מלא של פונקציות ולעמוד במלואם בדרישות הצרכן:

1. הנפח הכולל של הקערה. כאן ההתמצאות עוברת למספר בני המשפחה. סיר קטן ל -3 ליטרים מתאים היטב למשפחה קטנה, אך אם המשפחה מורכבת מ -4 אנשים או יותר, עדיף לבחור מכשיר ל -5 - 6 ליטר.
2. כוח. מכשירים מודרניים יכולים לפעול במהירות 490 וואט, 670 וואט, 1400 וואט. ככל שהכוח גבוה יותר, כך הכנות מהירות וטובות יותר.
3. פונקציונליות מכשיר טוב יכול לכלול עד 6 פונקציות עיקריות (שחרור אדים כדי לנרמל לחץ פנימי, עיכוב תחילת העבודה, שמירה על הטמפרטורה, חימום כלים, בחירה ידנית של תוכניות, מבחר גדול של תוכניות אוטומטיות).

REDMOND RMC M90

מבין מכשירים עם קרמיקה מדובר במובילה בתחום המכירות. מדדי ביצועים עיקריים:

• קיבולת - 5 ליטר;
• צריכת חשמל - 1000 וואט;
• ציפוי קערה - ANATO קרמי שאינו מקל;
• תוכניות אוטומטיות - 17;
• פונקציות - דוד כפול, היכולת לבשל יוגורט, להתאים באופן עצמאי את הטמפרטורה והזמן.

ליצרן זה דגמי 3 ליטר עם קרמיקה. לנוחות השימוש, הקערה המצופה טפלון הוחלפה בקערה טובה יותר. הציפוי הקרמי ANATO שפותח במיוחד הוא עמיד יותר בפני נזק מכני, הוא גם בעל תכונות מצוינות ללא מקל ומוליך חום היטב.

במהלך הבישול שום דבר לא נדבק ואינו נשרף. בתוכו תוכלו בקלות לאפות, לתבשוש, לטגן, לבשל דייסת חלב. וגם ניתן להשתמש בקערה זו בנפרד בתנור. הכביסה קלה ופשוטה. אתה יכול אפילו להשתמש במדיח כלים.

פיליפס HD3136 / 03

זהו דגם הגון, אך עם חסרון אחד משמעותי.אין כפתור הפעלה / כיבוי. ניתן לעשות זאת רק באמצעות כבל החשמל.

מפרט:

• נפח - 4 ליטר (מזון מוגמר - 3 ליטר);
• צריכת חשמל - 980 וואט;
• סוג הציפוי הפנימי - ProKeram שאינו מקל קרמיקה;
• תכניות בישול אוטומטיות - 15;
• מאפיינים - חימום תלת מימד, רב-בישול.

ציפוי ProKeram בן חמש שכבות עמיד למדי. קרמיקה כזו עמידה יותר בפני נזקים ושריטות מסוגים שונים. הקערה מחזיקה ומפיצה חום בצורה שווה יותר. מכאן, הטעם של הכלים נעשה רווי יותר.

VITEK VT-4215 BV

מכשיר זה מבטיח כי הכלים המוכנים בו יקבלו גווני טעם חדשים בזכות ציפוי ה- Xpride הקוריאני.

תכונות עיקריות:

• נפח הקערה הכולל הוא 4 ליטר (בפועל - 3 ליטר);
• הספק - 860 וואט;
• ציפוי קערה - קרמיקה;
• תוכניות אוטומטיות - 14;
• מאפיינים - יכולת אדים, יוגורט, שמירה על הטמפרטורה, חימום תלת מימד.

ציפוי זה יבטיח פעולה בטוחה ונוחה מבלי להידבק לקירות הקערה, וטעם הכלים ישמח את בני הבית.

פולריס PMC 0308AD

דגם קל לשימוש עם סט פונקציות אופטימלי ומחיר שווה לכל נפש.

מאפיינים:

• נפח - 3 ליטר;
• כוח גוף חימום - 600 וואט;
• הציפוי הפנימי של הקערה קרמיקה;
• תוכניות אוטומטיות - 8;
• מאפיינים - יכולת תכנות, התחלה מאוחרת, חימום אוטומטי.

קשה לקלקל את הקרמיקה של המכשיר הזה בסכו"ם, אך הוא יכול להיסדק בגלל קפיצות חדות בטמפרטורה.

טיפים לטיפול

חיי הקערה תלויים לעתים קרובות בטיפול נאות. המלצות עיקריות:

1. ציפוי טמפרטורה ללא מקל. לשם כך יש לשטוף את הקערה במים חמים וסבון או בחומר ניקוי עם פעילי שטח עדינים, ואז לשמן אותה בשמן חמניות ולחמם אותה כ 1-3 דקות.
2. אתה יכול רק לשטוף את המיכל מקורר, אחרת הוא ייסדק. קרמיקה לא אוהבת שינויי טמפרטורה.
3. אתה יכול להשתמש במדיח כלים רק לכלים כאלה אם היצרן ציין זאת.
4. דטרגנטים צריכים להיות רכים והמים חמים.
5. לאחר הכביסה, נגב את הקערה יבשה.
6. אל תשתמש במרית מתכת, כפות. האפשרות הטובה ביותר היא חומרי סיליקון, עץ או פלסטיק.
7. טמפרטורות גבוהות כלל אינן מפחידות עבור ציפוי מסוג זה, ולכן ניתן להשתמש בקערות אלה בנפרד מהמיקרוקייר שבתנור.
8. מעת לעת, צריך לעבד את הקערה בעזרת חמניות או שמן זית.
9. יש לאחסן אותו במקום יבש וחשוך או בסיר איטי עם מכסה פתוח.

עם כל היתרונות שלו, ציפוי מסוג זה יש חסרונות:

• קרמיקה תקציבית נשחקת בעוד שנה וחצי;
• מתמוטט בסביבה אלקלית;
• קטגוריית המחירים שלה תמיד גבוהה יותר מטפלון.

כמובן שהציפוי לקערה הוא גורם ראשוני. בחירת האפשרות הטובה ביותר יכולה להיות קשה למדי, מכיוון שיש ויכוח מתמשך בנושא זה. חלק מהמומחים ממליצים לקנות מחבת חלופי אופציונלית עם ציפוי שונה מזה העיקרי. זה יאפשר לכם באופן עצמאי, בפועל, לעבוד עם שני מכולות, להחליט בעצמכם למה לתת עדיפות!

כותרת	REDMOND RMC M90	פיליפס HD3136 / 03	VITEK VT-4215 BV
כוח	860 וואט	980 וואט	860 וואט
נפח	5 ל	4 ל	4 ל
חימום תלת ממדי	נמצא שם	נמצא שם	נמצא שם
תוכניות אוטומטיות	17, כולל: אפייה, דייסה, דגני בוקר, תפירה, אידוי, פילאף, טיגון, יוגורט	14, כולל: אפייה, דייסה, דגני בוקר, תפירה, אידוי, פילאף, טיגון, יוגורט	14, כולל: אפייה, דייסה, דגני בוקר, תפירה, אידוי, טיגון, יוגורט
מחיר	מ 4990 לשפשף.	מ 5800 לשפשף.	מ 4500 לשפשף.