איזה תנור אינדוקציה לבחור לבישול ביתי

למרות העובדה שכל חלונות הראווה מלאים במשקאות אלכוהוליים שונים, ירחי ירח ויין ביתי נותרו בעדיפות בקרב האוכלוסייה. כיריים אינדוקציה לניקוי ירח הוא פשוט שימושי לייצור באיכות גבוהה: הוא לא תופס מקום רב, חוסך חשמל, שלא כמו אנלוגים אחרים, ומבטיח בטיחות גבוהה בכל התהליך.

ניתן להשיג צלחות נייחות וניידות, בעלות מידות ומשקל קטנים. מי שמעוניין במוצרים כאלה יכול לברר את כל היתרונות והחסרונות, כמו גם את הפרמטרים הטכניים של ציוד מקורי זה, על ידי קריאת המאמר שלנו.

עקרון חימום אינדוקציה

תנורים כאלה נבדלים מציוד ביתי אחר על ידי העיקרון של חימום הכלים: סלילי אינדוקציה הממוקמים מתחת ללוח הזכוכית-קרמיקה יוצרים אינדוקציה מגנטית, כתוצאה מכך, זרמי אדמה מחממים את קרקעית הכלים המיוחדים ואז החום מועבר לתוכן. במקביל, משטח הצלחת נותר קר או מתחמם מעט, אך כבר מטמפרטורת הכלים.
אנרגיה תרמית וחשמלית מנוצלת כלכלית; אפקט החממה האופייני לכל המכשירים החשמליים לא נוצר. חישובי המעצבים מאשרים את היעילות הגבוהה של כיריים אינדוקציה ומגיעים ל 90%, כך שההפסדים במהלך המעבר של אנרגיה חשמלית לחום הם מינימליים.

היתרונות

ללוחות האינדוקציה ולאריחים לבישול יש מספר יתרונות על פני ציוד דומה:

1. דיוק גבוה של תנאי טמפרטורה. לוח השולחן מסוג סוג האינדוקציה טוב יותר מכיריים חשמליות רגילות, יתמודד עם המשימה, מכיוון שכאשר מבשלים ירח, העיקר להפריד את השברים באופן איכותי. יחידת בקרת המוצר עם חיישן בקרת נוזלים עוקבת כל הזמן אחר החימום במצב שנקבע.
2. הגנה מפני שריפה אפשרית. כיריים אינדוקציה מתאימות באופן אידיאלי עדיין לירחיים, מכיוון שעם זרימה לא מתוכננת של נוזלים המכילים אלכוהול, הצתה לא תתרחש בגלל חימום נמוך של הכיריים.
3. קצב החימום הטוב ביותר תורם להכנה מהירה של המוצר. מים רותחים תוך דקות ספורות - זה מוכח באופן ניסיוני, המהירות היא פי 2 יותר מאשר על כיריים חשמליות או כיריים. זיקוק כפול לוקח פחות זמן ממחזור זיקוק גז פשוט אחד.
4. חסכון גדול בהשוואה למכשירי חשמל אחרים: לדוגמא, אם אתה לוקח תנור חשמלי ולוח אינדוקציה דומה מאותו הספק, זה האחרון יתחמם הרבה יותר מהר ותבזבז מינימום אנרגיה.
5. יכולות תפקודיות רחבות. לוחות אינדוקציה מבוססי טבלה כוללים עד 10 מצבי בישול שונים, טיימר, מבערים בעלי עוצמה גבוהה וניואנסים שימושיים אחרים.
6. אין אפקט חממה. במהלך פעולה רציפה, מוצרי אינדוקציה אינם מחממים את האוויר בחדר וזה יתרון גדול בתהליך של חליטה ביתית, שמתרחשת על פני מספר שעות.
   יעילותם של כירי אינדוקציה למונשין מאושרת על ידי ניסוי כזה: אנו לוקחים תנור עם בקרת טמפרטורה של הנוזל, אנו מתקינים עליו מיכל של 50 ליטר. כדי להרתיח 2 ליטר נוזלים, מודל האינדוקציה אורך בממוצע 5 דקות, מה שאומר שכל נפח הטנק ירתח לאחר 125 דקות או קצת יותר משעתיים. בתנור חשמלי, בתנאים דומים, ייקח 4 שעות עד שהמים ירתחו. אתה יכול לחשב את עלות החשמל בעצמך.

בחירת מוצרים איכותיים

חובבי אלכוהול ביתי מנסים לבחור תנור קטן, רצוי למקם שולחן: הוא חזק למדי, אך תופס מקום מועט, יתר על כן, קל להעבירו לקוטג ', שם בטוח לעבוד על הבמה. לבחירה הנכונה, יש לקחת בחשבון פרמטרים מסוימים:

1. כוח. אם נפח הטנק נמוך מ- 35 ליטר ואתם לא ממהרים, אז תנור 2500 וואט יעשה זאת. כאשר המכל גדול בהרבה, הבחירה הטובה ביותר תהיה דגם עם פרמטרים של 3500 וואט.
2. טיימר לכל תנורי ההשראה יש מכשיר נוח זה, אך עבור ירח כביש זה לא רלוונטי, מכיוון שהתהליך ארוך למדי, והמכשיר מתוכנן לכל היותר 3 שעות.
3. ניהול - עם אוטומציה של הדגמים הכל בסדר, הם נשלטים על ידי כפתורים מסוג מגע או מכני. ניתן להשיג בקרת מגע למוצרים עם פאנל זכוכית קרמיקה.
4. כושר ההרמה הוא פרמטר חשוב: קרמיקה מזכוכית יכולה לעמוד במשקל יציב, לכן התעניינו בעומס המירבי המותר בעת הקנייה. קחו בחשבון כי לוחות מצופים זכוכית-קרמיקה הם כבדים למדי בהשוואה לציפויים אחרים, אך קל לטפל בהם בחיי היומיום.
5. פעולה - הלוחות הללו חסכוניים למדי, בטוחים ונוחים לשימוש.

החסרונות של דגמי אינדוקציה כוללים את העובדה שאתה לא יכול להשתמש בכל כלים - רק עם תחתית עבה פרומגנטית ובסיס שטוח.

הדגמים הטובים ביותר

אנו מציגים בפניכם רשימה של מספר דגמי כיריים אינדוקציה. דירוג זה מבוסס על ביקורות משתמשים.

גלקסי GL3053

זה לא מאוד אטרקטיבי במראה, אבל זה לוח עבודה מצוין לשימוש במדינה. הוא מחמם במהירות את הכלים, יש צורך להתמודד עם המצבים צעד אחר צעד, מכיוון שהכנת דייסה בעוצמה של 1300 וואט אינה רווחית, וכל המים יכולים לרתיח. יש פגמים קטנים, אבל מה אתה צריך ממעמד הכלכלה.

ENDEVER IP-26

הטיימר מאפשר לקבוע את זמן הבישול, והתצוגה הדיגיטלית תציג את מצב הטמפרטורה או הספק המדויקים.
עיצוב ופונקציונליות מעולים. אחד המשתמשים כתב כי הוא רכש אריח לירחונים במשקל של 20 ק"ג. במהלך בדיקת הניסוי הראשונה קיצר זמן הזיקוק מ- 5 לשלוש שעות. זה עובד כמעט בשקט, כמו יחידת מערכת למחשב.

Midea MC-IN2101

בחנויות המתמחות של חברת Midea העלות הממוצעת של דגם זה היא 2.2 אלף רובל, ההספק הוא 2.1 קילוואט, מידות 282x331x65 מ"מ, וקוטר הכלים המותקנים עד 200 מ"מ. 8 מצבי בישול, 6 טווחי שינויי חשמל, בקרת מגע, טיימר למשך 180 דקות, תצוגה.

אריח קטן, אך חזק במיוחד, כולל אפשרויות בישול רבות, טיימר נוח למשך 3 שעות מספיק בדיוק כדי לגרש את הירח ולא לפקח כל הזמן על התהליך. תודה ליצרן הסיני שדאג לצורכי האנשים הפשוטים.

REDMOND RIC-4601

כיריים אינדוקציה RIC-4601 של רדמונד עם שולחן עבודה קרמיקה בעלות עיצוב אלגנטי וקלות שימוש. הגודל הקומפקטי מאפשר לך למקם את היחידה בארון המטבח הקטן ביותר. למכשיר 6 מצבים המותאמים ידנית באמצעות כפתורי הממברנה: רתיחה, תפר, טיגון, טיגון עמוק, בישול.
ניהול ופונקציות:
• לחצן הפעלה
• טיימר מתכוונן
• לחצן השהה
• התאמת כוח (8 רמות)

האריח מצויד בפונקציית כיבוי אוטומטית - כאשר הוא מוסר מעל פני השטח של חפץ מחומם, המכשיר נכבה ומתחיל להישמע. אזור החימום הראשי נמצא במרכז: יש רגלי גומי יציבות ומאוורר לקירור.

העוצמה המרבית של הכיריים מאפשרת לחמם 1 ליטר מים בכ 6 דקות. במצב "רותח" המשתמש יכול לשנות את ההספק בכל מספר פעמים. טיימר מוגדר עד שלוש שעות. ההספק המקסימלי המוצהר הוא 1600 וואט, כאשר ההספק מתחת ל 700 וואט, הכיריים עוברים למצב חימום פועם.

Kitfort CT-107

כיריים אינדוקציה עם כיריים חד-מבערות של קיטפור מסדרת KT-107 בעלות עיצוב אלגנטי וגוף דק המצויד בתצוגת LED. למכשיר שליטה פשוטה ללא פונקציונליות מופרזת ו 8 מעלות חימום. ההספק המרבי של 1800 וואט מאפשר לחמם במהירות את תוכן הכלים לטמפרטורה הרצויה. בעזרת אינדוקציה נקבעים פרמטרי החימום המדויקים, הנחוצים לבישול עצמי.
קיטפור יכולה לעמוד בקלות במשקל של 20-30 ליטר קוביה. לפלטה שני מצבי הפעלה: דופק ורציף. משטח בעל מרקם זכוכית-קרמיקה מקטין את הסיכוי להחלקה. היצרן ממליץ להשתמש בכלי מתכת בקוטר 12 עד 26 ס"מ.
במהלך הפעולה מתרחש קירור אוטומטי בכדי למנוע התחממות יתר של המכשיר. פונקציית ה"נעילה "מאפשרת לבטל את התגובה ללחיצת כפתורים. יש פונקציה לגלות אוטומטית את נוכחותם של כלים - בהיעדרו, הכיריים מכבים את החום ונשמע צפצוף אופייני.

חייכן EPI 9050

סיר אינדוקציה סמייל EPI 9050 עם בקרה מכנית הוא בחירה טובה לבישול ביתי. בהשוואה למקבילי גז, זה נוח ובטוח יותר. מרוצה מהעיצוב הבהיר של המארז עם דגש על אדום.
היתרונות של הכיריים כוללים קלות שימוש, ללא פונקציות מיותרות. 8 רמות הספק זמינות להתאמה, עם מקסימום 1600 וואט. ניתן לקבל אוורור כדי להגן על המכשיר מפני התחממות יתר. יש פונקצית כיבוי אוטומטית כאשר אין כלים על פני השטח.
המשקל המרבי המותר של הכלים מוגבל ל -5 קילוגרמים, היצרן מאפשר להשתמש בברזל יצוק, מוצרי אמייל ופלדת אל חלד לבישול. גודל הכלים לא יכול להיות נמוך מ- 145 ומעל 180 מ"מ. אזור חימום אחד זמין לשימוש.

מסקנות

דגמי האינדוקציה המוצגים מיוצרים עבור מגוון רחב של לקוחות, ולא רק לאוהבי משקה חזק תוצרת בית, אלא שהעיצוב והפונקציונליות הם אידיאליים לייצור ירח.