המסחטה הקטנה היא חבר שלך במטבח

ידוע כי מיץ סחוט טרי מרווה את הצמא, משפר את המצב הפיזיולוגי הכללי של הגוף בגלל המספר הגדול של הוויטמינים והמינרלים. מסחטה קטנה היא מכשיר אידיאלי להכנת הכמות הנדרשת של משקה טעים, דל קלוריות ובריא. כוס מיץ טרי שתויה בבוקר תוסיף עליזות ומצב רוח טוב לכל היום.

הפרמטרים העיקריים שצריך לחפש בעת קניית מסחטה

פעולה נכונה של המסחטה תאפשר במקביל להכנת משקה ויטמין להאריך משמעותית את חיי המכשירים הביתיים.

בחירת המכשיר מושפעת על ידי:

• מטרת השימוש (קיצוץ ירקות, פירות יער, פירות, עשבי תיבול);
• סדירות השימוש (מדי יום, עיבוד מספר גדול של פירות);
• נפח המשקה המשוער שהתקבל (ליטר או שניים ליום או הכנה עונתית).

כשאתם רוכשים מסחטה, שימו לב לנקודות כאלה:

• צורת מפריד;
• נוחות העמסת פירות;
• האם יש מיכל לעוגה;
• כוח מכשיר;
• מהירות סיבוב צנטריפוגה;
• נוכחות של בקר מהירות;
• משך העבודה.

תכונות של מסחטות מסוגים שונים

ישנם שלושה סוגים עיקריים של מכשירים מתמחים לסחיטת מיץ מירקות, פירות וגרגרים: צנטריפוגל, בורג, מכשיר מיוחד לפירות הדר.

הפופולרי ביותר הוא המודל הצנטריפוגלי. בתוך מכשיר זה נמצא דיסק המסתובב במהירות גבוהה עם פילטרים וסכינים. הפירות, שנכנסים למכשיר, נטחנים למצב של מחית. מיץ מחלחל דרך המסנן למיכל, והמחית נשארת על קירותיו.

למסחטות צנטריפוגליות יש מפריד חרוטי או גלילי. האפשרות הראשונה נוחה בכך שהעוגה המתקבלת במהלך הפעולה נאספת במיכל מיוחד. השני פחות נוח לשימוש, מכיוון שהוא דורש עצירת המכשיר לניקוי התוף. עם זאת, דגמים עם מפריד גלילי סוחטים הרבה יותר מיץ טרי.

למרות שההספק של התקני מקדד נמוך יותר, הם אינם נחותים מהסוג הקודם בביצועים. דגמים אלה שקטים יותר, וסוחטים בשקט מיץ מפירות אבן. במהלך הפעולה, הפירות פחות במגע עם אוויר, בהתאמה, המשקה שנוצר מתחמצן לאט יותר.

התקני בורג אופקיים ואנכיים. האפשרות השנייה נחשבת אוניברסלית יותר, מכיוון שהיא תקבל בקלות מיץ מפירות, ירקות, דגנים וכל מיני ירקות.

אוהדים של מיצי תפוזים, אשכוליות ולימון פשוט נדרשים להכין מסחטת הדרים במטבח שלהם. מהירות קבלת המשקה המוגמר תלויה בעוצמת המכשיר הזה, שהוא בדרך כלל קטן. מאפיין של דגם זה הוא נוכחות של כיסוי לדחיסה וקיבוע של הפירות.

הדגמים הטובים ביותר של מיני מסחטות

המסחטה הקטנה הקומפקטית על כוס מיץ מהווה פיתרון מצוין לשימוש יומיומי. גדלים קטנים יעזרו להתקין את המכשיר בכל מקום במטבח, ועיצוב מודרני ומעניין מבטיח שהמסחטה תשתלב בצורה מושלמת בעיצוב החדר. זה גם נחשב חשוב שדגמים קטנים יהיו זולים יותר מאשר חזקים ובעלי נפח חזקים יותר.

דגמים צנטריפוגלים

דגם פולאריס PEA 0205 מתמודד בצורה מושלמת עם המשימות שהוגדרו לעיבוד ירקות ופירות, מתאים לשימוש יומיומי, קל להרכבה, פירוק וכביסה. עוצמת המכשיר אינה עולה על 200 וואט, מספר המהירויות הוא שניים, העיסה משוחררת אוטומטית, נפח המכולה הוא 0.25 ליטר, המשקה המתקבל נאסף בכוס קדמית.

מסחטת Zelmer 377 ED לא פחות אמינה. המכשיר בעל המהירות היחידה מטפל היטב בפירות, הגנה מיוחדת לא תאפשר כיבוי מקרי, נפח המיכל הוא 0.8 ליטר.

למסחטה הקטנה והעוצמתית הדו-מהירה של חברת Moulinex JU 2100 (400 W) יש צוואר עגול דרכו די נוח להעמיס את הפירות. המכשיר מתמודד היטב עם פירות רגילים, סלק קשה וגזר. המסחטה תופס מקום מועט, קל לפרק ולשטוף.

דגמי בורג

אפילו כוח קטן (200 וואט) של מסחטה Oursson JM8002 לא ימנע מכם להכין מיץ טעים בכבישה קרה מכל מיני פירות, פירות יער וירקות. המכשיר מתמודד בקלות עם כל מיני ירקות, טוחן עשבים יבשים, קרקרים ואגוזים. מידות קומפקטיות ומשקל נמוך יחסית מאפשרים לכם להתקין טכניקה זו בחופשיות בכל מטבח. היתרונות של דגם זה: נפח המכולה לעוגת שתייה ושמן הוא 0.8 ליטר, מספר רמות הגנה, העיסה נפלטת אוטומטית.

מסחטי הדרים

מכשירים אלה מועדפים על ידי אוהבי מיץ הדרים. מסחטות ידניות דומות לקערות עם חרירי חרוט צלעות מיוחדים. מכשירי חשמל, אפילו למרות הספק המינימלי (20 וואט), יעשו את אותה העבודה הרבה יותר מהר.

דגם בראון MPZ9 אמין למדי וקל לתפעול, בעל מהירות אחת, מיכל מיץ ליטר שקוף ומערכת בקרה לכמות העיסה במשקה המתקבל.

ההספק של דגם הפיליפס HR 2744 הוא גבוה יותר ב -5 וואט, יש גם מהירות הפעלה אחת בלבד, הרגולטור של מצב העיסה. נפח כד הפלסטיק הוא 0.6 ליטר.

היתרונות של מסחטות קטנות

בנוסף לגודל הקומפקטי, למחיר נמוך יחסית, למכשירים אלה יתרונות נוספים:

• קלות שימוש;
• כוס טרי טרי בריא ניתן להכין תוך מספר שניות בלבד;
• איכות ספין טובה;
• קלות טיפול;
• שימוש חסכוני בחשמל;
• אוניברסליות (בנוסף לטריות תוכלו להכין קוקטיילים, פירה, שייק וכו ');
• חיי שירות ארוכים.

השוק המודרני מציע מבחר עצום של עסיסים מיצרנים שונים, השונים זה מזה במגוון פונקציות, מידות ומחיר. אוהבים מיץ הדרים סחוט טרי - מסחטת המיצים עם אותו שם המתאימה ביותר להכנתו. מכשירים צנטריפוגלים יכינו במהירות משקאות טבעיים, פירות יער, ירקות לכל המשפחה. טכניקת הברגים עם החזרה הגדולה ביותר תגרש גרגרים, פירות קשים ורכים.