זני מיצי עגבניות

איזה מסחטת עגבניות תעזור לכם להשיג מיץ עגבניות טעים? לא כל המסחטים יכולים להיות טובים באותה מידה גם לקבלת מיץ מפירות הדר וגם מזני תפוחים קשים, כמו גם לפירות רכים יותר, למשל עגבניות. זה נובע מהתכונות המבניות של המכשיר, שיטת סחיטת הנוזל מהפרי, כמו גם התוצאה הסופית, אותה יש להשיג בפלט.

אז, במשקה תפוחים או פירות יער, מוערכת העדר עיסת משקעים, עליו להיות שקוף ללא זיהומים. נוכחות של עיסת אופיינית למשקה מפירות הדר; מיץ זה נחשב ליעיל ביותר. אם אנחנו מדברים על מיץ עגבניות, אז בטח שהוא חייב להיות סמיך, יותר כמו מחית נוזלית, אחרת טעם המשקה לא יהיה רווי.

מסחטות: סוגים ותכונות של עבודה

השוק רווי במגוון מכשירי חשמל ביתיים, כולל מכשירים להשגת מיץ מירקות, פירות יער או פירות. כל המכשירים המיועדים לספינינג עובדים על עיקרון הפרדת הנוזל ועיסת הפירות. אך דרכי ההשפעה על פירות של סוגים שונים של עסיסים שונים. חוץ מזה מסחטות שונות זו מזו במטרה ובמבנה שלה:

• ידני - מכשירים המספקים מיצוי נוזלים ידני;
• מכני - מכשירים הפועלים על בסיס מכשירים שונים לסחיטת מיץ, למשל מנופים, מכבשים, ידיות;
• חשמל - יחידות שפעולתן מבוצעת על ידי מנוע קטן המופעל על חשמל.

מטרת המסחטות עשויה להיות שונה גם כן בהתאם לנפח חומרי הגלם שהמכשיר מסוגל לעבד. ישנם מכשירים ביתיים, מקצועיים ותעשייתיים.

מסחטות מקצועיות מעבדות פחות חומרי גלם באופן משמעותי ממיצים תעשייתיים, אך יותר מחומרי בית. אז מכשירי חשמל ביתיים יכולים לסחוט כוס מיץ לארוחת הצהריים. בעזרת מכונות מקצועיות תוכלו להכין כמות גדולה של שתייה לחורף. ומכונות תעשייתיות מעבדות אלפי קילוגרמים של פירות, ירקות או פירות יער.

תלוי איך מיץ המיץ, מסחטות יכולות להיות גם צנטריפוגליות או בורגות:

• מקדחים הם מכשירים בעלי פיר מיוחד הטוחן את הפירות ודוחף את עיסת האדמה דרך מסננת, המפריד בין המיץ;
• צנטריפוגלי הוא מסחטה המפרידה בין המיץ, טוחנת את הפירות עם פומפיה זזה תחת השפעת כוח צנטריפוגלי.

סוגי מסחטות עגבניות

האם אני צריך מסחטת מיצים מיוחדת כדי לסחוט מיץ עגבניות? אוהבי המיצים יענו בחיוב, מכיוון שמיץ העגבניות שונה מסוגים אחרים של משקאות לפי העקביות. איכויות הטעם שלו תלויות ישירות בדרגת הצפיפות של מיץ העגבניות. אם מיץ העגבניות נוזלי מדי, אז טעמו לא יהיה רווי מספיק.

משקה זה צריך להכיל עיסת מגורדת ללא חלקיקים מוצקים ולהיות נוזלי מספיק, אך לא מימי. אם אתה מנסה לסחוט את המיץ מהעגבניות עם מסחטה צנטריפוגלית קונבנציונאלית, אז יתברר שהוא לא רווי, עם תכולת עיסת קטנה.

לכן, ישנם דגמים מיוחדים של עסיסי עגבניות. מכשירים לסחיטת נוזלים מעגבניות הם בדרך כלל סוג בורג. מסחטת הברגים לעגבניות, תלוי במיקום הפיר, יכולה להיות אנכית או אופקית. ישנם גם מכשירים עם שני פירים שזזים לכיוונים שונים. בזכות מבנה זה, תפוקת המכשיר מוגברת משמעותית, ומהירות העיבוד של חומרי הגלם עולה גם כן.

עסיסי עגבניות מגיעים עם בקרה ידנית, מכנית או חשמלית. שקול את הסוגים הנפוצים ביותר:

1. מסחטה ידנית.
   מנגנון קל לשימוש באמצעותו נסחט את המיץ באופן ידני. נציג בולט מסוג זה הוא מכשיר SVR-01. המכשיר הוא מכולה עם בית בד בבורג. בחלקו העליון מחוברת ידית שאיתה מכוונים את המכבש לתנועה. המבנה כולו עשוי נירוסטה. מכשיר לא יקר ונוח, אך לעיבוד מספר גדול של עגבניות זה ייקח הרבה זמן ומאמץ.
   
2. מסחטה מכנית לעגבניות.
   המכשיר, שהוא עיצוב פשוט, המורכב מפיר סלילי, ידית, כוס יניקה להתקנה, פורקן להעמסת פירות וצינור ליציאת המיץ. על פי עיקרון הפעולה, המכשיר דומה למטחנת בשר. דגם מוטור סיצ '1, HealthyJuicer, TomatoJuicer הם הדגמים הנפוצים ביותר של מסחטות מכאניות מסוג בורג. הבורג נשלט על ידי הידית, הפיר, המשמש כמעין מכבש, טוחן, טוחן את הפירות ודוחף אותו למסננת בעזרת לחץ גבוה, שבגללו משתחרר מיץ, ומסננת מיוחדת מפרידה אותו מהעוגה. שיטת המכונה בכבישה קרה מאפשרת לכם לחסוך את כל התכונות השימושיות של המשקה ולקבל מיץ עגבניות רווי.
   
3. מסחטה חשמלית לעגבניות.
   התקן מסוג בורג שהפיר שלו מונע על ידי מנוע חשמלי. מכשירים אלה בעלי ביצועים גבוהים והם מסוגלים לעבד מספר רב של פירות בפרק זמן קצר. כך, למשל, לגן מסחטת מיץ העגבניות החשמלי בבלארוס VES 3005 יש מקדחה עוצמתית, שמהירות הסיבוב שלה מגיע למאתיים סיבובים בדקה. יתר על כן, עוצמת המכשיר היא 250 וואט. באמצעות מכשיר זה המשתמש יכול לעבד 51 ק"ג פרי לשעה. היתרון הבלתי מעורער של דגם זה הוא ניקוי אוטומטי של העוגה.
   

כמעט כל היצרנים הידועים מייצגים את קו המסחטים החשמליים מסוג הברגים. מכשירים אלה פופולריים בקרב המשתמשים והם מכשירים אוניברסליים שיכולים לעבד סוגים שונים של פירות.

בבחירת סוג או דגם של מסחטה, כדי לקבוע מי מתאים ביותר למשתמש מסוים, עליכם לקחת בחשבון כמה ניואנסים.

ראשית כל, יש צורך לקבוע את נפח חומרי הגלם אשר יהיה צורך לעבד באמצעות מכשיר זה. אם מדובר בכרכים קטנים, תוכלו לרכוש דגם ידני או מכני. הם נבדלים זה מזה לא רק בפשטות העיצוב והאיכות, אלא גם בעלות נמוכה יחסית. מסחטות כאלה נוחות מאוד בהיעדר חשמל בבתי הקיץ המרוחקים. בזכות העיצוב הפשוט שלהם, קל להתפרק מכשירים אלה לצורך הובלה וכביסה.

אם אתה צריך לעבד נפחים גדולים מספיק של עגבניות, אז במקרה זה, מסחטה חשמלית תהיה רכישה מצוינת. במיוחד מהמסחטה החשמלית ייהנו תושבי הקיץ המקצועיים המגדלים כמויות גדולות של עגבניות, ומאלה שמעדיפים לשתות משקאות מהייצור שלהם. בפרק זמן קצר, מכשיר זה יעזור להשיג עשרות ליטרים של מיץ עגבניות באיכות טובה.

מסחטות העגבניות הטובות ביותר

העיתונות

CBP-01

• סוג מכשיר: לחץ על
• התפוקה של מיצים תלויה בחומרי גלם: 15 ליטר לשעה
• נפח הקיבולת: 5 ליטר
• מידות: 36 על 29.5 על 46 ס"מ
• משקל מקרה: 10 ק"ג
• חומר: נירוסטה
• תקופת אחריות: 10 שנים

לחץ על הברגה לסחיטת מיץ מפירות, ירקות, פירות יער ועשבי תיבול. משטח העבודה עשוי מפלדת אל חלד, אשר נמנעת מחמצון מוקדם של המוצר. לנוחיותכם, תפוקה נפרדת של מיץ ועוגת שמן מסופקת.לפני העבודה יש ​​לקצוץ את הפירות ולקלף אותם.

עיתונות מסחטת החלומות של RAWMID JDP-01

• סוג מכשיר: לחץ על
• הספק: 3.5 טון
• פונקציונליות: ספין עד 99% מיץ
• מידות: 22 על 25 על 34 ס"מ
• משקל מקרה: 13.5 ק"ג
• חומר: נירוסטה, פלסטיק
• תקופת אחריות: 10 שנים

לחץ על מסחטה לירקות, פירות וגרגרים גדולים. סוחט עד 99% מיץ אפילו מפירות קשים. למרות מארז המתכת הכבדה, הוא תופס מעט מקום על משטח המטבח. העיצוב הפשוט מאפשר לשטוף במהירות את המכשיר מעוגות עודפות.

כף יד

מכונת מיצים של M-YOUNG

• חומרי מארז: פלסטיק
• קיבולת לאיסוף מיץ: 400-600 מ"ל
• הסמכה: CE
• מיכל עיסת: 0.5 ל '- 1 ל'
• יצרן: Eworld

מסחטה בעלות נמוכה עם יכולת איסוף מיצים נוחה. מתאים לפירות הדר, ירקות רכים ופירות יער. מארז הפלסטיק העמיד קל לפירוק ומאפשר לשטוף כל פרט ופרט. כל חומרי הגוף בטוחים ואינם משפיעים על איכות המיץ.

קו הרקיע של אנדרבר -007

• סוג: מכני
• קיבולת נוספת למיץ: כן, 500 מ"ל
• חומר מארז: פלסטיק
• משקל המארז: 1.275 ק"ג
• אופציונלי: מגש טעינה, פליטת עיסת אוטומטית, דחף
• צבע: ירוק
• הסמכה: CE

מסחטה מכנית עם עיצוב צבעוני. בזכות רפידות גומי, הוא קבוע היטב על השולחן ואינו מחליק במהלך הפעולה. נהדר גם לפירות הדר וגם לפירות רכים אחרים. למכשיר מערכת אספקת מיצים ישירה ומגש טעינה נפרד.

חשמלי

Panasonic MJ-L500

• סוג המתקן: מסחטת הדרים צנטריפוגלית
• צריכת חשמל: 230 וואט
• קיבולת לאיסוף מיץ: נפח 1 ליטר
• מערכת אספקת מיצים ישירה: כן
• חומר מארז: פלסטיק ידידותי לסביבה
• חומר צנטריפוגה: נירוסטה
• מידע נוסף: מתאים לשטיפה במדיח כלים, הגנה מפני כיבוי מקרי, פליטת עיסת אוטומטית, בלנדר, מפסק חשמל אוטומטי, מברשת ניקוי
• בנייה: מפורק
• מספר מצבי ההפעלה: 2
• מצב דופק: כן
• תא לכבל חשמל: הוא

מסחטה אוניברסלית עם מספר מצבי פעולה. מצויד במערכת נגד טפטוף וזרבובית בלנדר. מתאים גם לפירות רכים וגם פירות יער וירקות. הודות למארז הנוח הניתן לפירוק, הוא נשטף ומייבש בצורה מושלמת. מהירות הבורג אופטימאלית לשמירה על כל חומרי התזונה.

VES 3005

• סוג המכשיר: מסחטה אופקית
• צריכת חשמל: 1500 וואט
• יכולת איסוף מיץ: כן
• חומר מארז: פלסטיק ידידותי לסביבה
• חומר צנטריפוגה: נירוסטה
• מידע נוסף: מתאים לשטיפה במדיח כלים, פליטה אוטומטית של העיסה
• בנייה: מפורק
• מהירות סיבוב: 200 סל"ד
• תא לכבל חשמל: הוא

מסחטת ברגים באיכות גבוהה עם עלייה בפריון. סוחט עד 80% מהמיץ מפירות, עשבי תיבול, פירות יער וירקות קשים. הודות לטכנולוגיה מיוחדת, המשקה שומר על עד 99% מרכיבי קורט וויטמינים מועילים. כלול זרבובית גדולה עם שתי עמדות לפירות בגדלים שונים.