Betapa mudahnya gas di bawah kaca

Kompor gas dengan permukaan kaca seramik dengan cepat mendekati ketinggian penarafan peralatan memasak dapur. Panel seperti itu ergonomik, mereka memberikan kemunculan dapur kecanggihan khas.

Proses teknologi baru memungkinkan untuk mendapatkan seramik kaca kelas tinggi, penggunaannya tidak terhad kepada permukaan papak. Selalunya bahan ini digunakan untuk menghiasi kaunter, countertop, bahagian dalaman bar. Jika dalam penampilan permukaan menyerupai kaca, maka dari segi kualiti mekanik ia sedikit lebih rendah daripada produk logam.

Ciri-ciri plat dengan seramik kaca

Ramai pengguna dengan penuh rasa hormat melayan dapur gas dengan permukaan seramik kaca; prinsip operasi mereka kelihatan seperti sihir.

Malah, asas kerja adalah sama: unsur pemanasan berfungsi untuk memindahkan tenaga terma. Kesan radiasi haba sengaja berlaku dalam arah yang diberikan.

Selain zon memasak, di atas dapur anda boleh sentuh di mana-mana sahaja. Kawasan di bawah plat panas sejuk dengan cepat.

Senarai ciri ciri plat seramik:

1. Kompor yang inovatif itu memancarkan haba terutamanya dalam arah menegak. Ini meningkatkan kecekapan peranti.
2. Inersia seramik kaca adalah kecil, jadi peranti menyejukkan dengan cepat. Selepas mematikan plat panas, anda boleh menyentuh zon pemanas hampir serta-merta. Tiada apa-apa kesan dalam peranti reka bentuk yang lain.
3. Kelebihan yang tidak disenangi adalah zon pemanasan laras. Kesan ini mungkin disebabkan oleh permukaan memasak yang sempurna. Pembakar mampu memanas pinggan diameter berbeza, dalam kes ini, elektrik dimakan dalam mod yang paling ekonomik.
4. Bentuk pembakar itu sendiri boleh berubah. Ini memudahkan penyediaan makanan dalam hidangan bujur, ia boleh dipindahkan dari tempat ke tempat di permukaan dapur.
5. Kemunculan seramik kaca menambah kemuliaan dan kemodenan ke dapur. Permukaan matte berjaya menyelaraskan dengan penyelesaian reka bentuk yang paling.
6. Fungsi mendidih automatik menarik. Pada permulaan memasak, kuasa pemanasan kecil dipilih, dan mod automatik dihidupkan. Seterusnya, aliran kerja adalah pada pemindahan haba maksimum. Selepas pemanasan penuh, sistem mengembalikan tahap kuasa kepada nilai asalnya. Pilihan ini boleh menjadi automatik, tetapi pengaturcaraan manual juga mungkin.

Semua ciri-ciri ini membezakan kuali kaca seramik secara lebih baik, berbanding dengan rakan gas.

Kelebihan dan kekurangan

Mari kita cuba menilai secara positif dan positif apabila menggunakan peralatan tersebut.

Kebaikan

Dari segi prestasi, plat seramik kaca menduduki kedudukan utama. Kelebihannya termasuk:

• ketersediaan pilihan pemanasan segera. Beberapa saat diperlukan untuk memanaskan panel itu sendiri, sama seperti memanaskan hidangan;
• penggunaan tenaga yang rendah menjadikan dapur sedemikian sebagai alat yang berkesan dalam perjuangan untuk menyelamatkan bajet keluarga. Semasa operasi, tidak ada kerugian yang tidak rasional, sementara dapur elektrik memerlukan kira-kira 10 minit untuk memanaskan badan;
• kekuatan mekanikal panel yang tinggi. Pekerja syarikat Poland Hansa menunjukkan ujian di mana pan dua kilogram jatuh ke permukaan dapur. Seramik kaca melepasi ujian dengan kehormatan;
• permukaan adalah tahan terhadap suhu tinggi;
• fungsi lanjutan.Sekiranya dalam peralatan dapur standard memasak asas datang ke hadapan, seramik kaca menjadikan proses ini lebih selesa. Untuk melakukan ini, gunakan pemasa, fungsi penutupan apabila mendidih, kemungkinan memasak automatik. Kerja pelayan wanita difasilitasi dan hanya memerlukan penyertaan separa dalam proses;
• pembakar tidak merosot, dan hanya ada grat. Semasa mengendalikan sebuah kompor gas, kedua-dua jawatan ini adalah tertakluk kepada penggantian dari semasa ke semasa;
• permukaan yang datar dan bahkan pinggan tidak menimbulkan kesulitan apabila mencuci;
• reka bentuk dapur dalam gaya Art Nouveau, salutan yang sempurna, mencerminkan sinar matahari - yang lebih baik dapat menghiasi interior dapur. Walaupun kebanyakan panel hitam dihasilkan, anda boleh mencari permukaan putih dengan bulatan gelap pembakar;
• untuk dapur ini, kelebihan besar ialah keupayaan untuk menggunakan mana-mana alat memasak, berbeza dengan peranti induksi yang memerlukan peralatan khas. Perkara utama adalah bahawa bahagian bawah pinggan harus rata;
• anda tidak boleh lulus dengan peningkatan langkah keselamatan. Terima kasih kepada penggunaan kekonduksian terma polarisasi, anda dengan selamat boleh meletakkan tangan anda pada jarak 2 sentimeter dari lingkungan pemanasan. Perlindungan kanak-kanak menghalang generasi muda daripada mengakses peranti tersebut.

Cons

Di samping kelebihan jelas, piring seramik kaca dicirikan oleh keburukan, yang termasuk:

• keadaan penjagaan khas. Anda perlu membersihkan permukaan menggunakan alat khas. Untuk pembersihan, bahan kimia isi rumah khusus digunakan, kos yang agak tinggi;
• seramik kaca tidak bertolak ansur dengan kesan gula dalam apa jua bentuk - kedua-dua dalam tulen dan dalam bentuk sirap, jem, dan sebagainya. Jika komposisi gula terbakar di atas dapur, hampir mustahil untuk membersihkan kotoran seperti itu;
• Bahan panel adalah kontraindikasi dalam suhu yang melampau. Adalah dinasihatkan apabila dapur berada dalam mod pemanasan untuk mengecualikan kemungkinan cecair sejuk memasuki permukaan. Peranti ini akan menahan pengulangan beberapa situasi yang serupa, tetapi jika ia tetap, panel akan gagal;
• Permukaan yang sempurna, selain beberapa kelebihan, mempunyai satu kelemahan penting. Sekiranya kuah itu terlepas semasa memasak, ia akan berada di atas lantai. Tompok berminyak akan tetap tidak hanya di permukaan kerja, tetapi juga di salutan di sekitar lantai;
• permukaan seramik kaca sensitif terhadap kesan titik, kerepek atau mikrokompres terbentuk;
• kos alat tersebut masih melebihi kos gas dan dapur elektrik.

Meringkaskan, boleh dilihat bahawa keseluruhan negatif seramik kaca adalah kerumitan operasi dan penjagaan yang sukar. Tetapi kemudahan penggunaan menjadikan kekurangan ini tidak mencolok.

Pilihan yang baik

Memandangkan pelbagai model dengan salutan seramik kaca, memilih contoh yang betul tidak mudah. Model yang paling canggih adalah sebanding harga untuk kereta terpakai, tetapi anda boleh memilih peranti yang murah dengan satu set fungsi yang kecil.

Kedalaman model yang dirancang untuk susunan dalam set perabot ialah 50 cm. Dalam plat standard, ia adalah 10 cm lebih. Lebar plat juga berbeza-beza dalam dua digit - 50 atau 60 sentimeter.

Terdapat spesimen gabungan yang menarik. Mereka mempunyai 4 pembakar gas yang digabungkan dengan dua orang elektrik. Lebar peranti sedemikian adalah 90 sentimeter.

Terdapat model dengan pelarasan mekanikal manual di pasaran, tetapi kawalan tersebut memerlukan penjagaan tambahan. Panel kaca seramik dengan kawalan sentuhan sangat popular, dalam hal ini estetika plat menang, dan pelarasannya lebih lancar. Benar, kos peranti itu sendiri meningkat.

Tahap haba baki adalah fungsi yang hanya terdapat pada jenis peranti pemanasan ini. Anda dapat melihat dengan jelas berapa banyak haba yang tersisa di dalam pembakar. Ini membantu menguruskan penggunaan tenaga secara rasional.

Sekiranya peningkatan segera dalam kuasa satu pembakar diperlukan, maka anda boleh menggunakan pilihan pemindahan kuasa (booster). Ia sangat mudah untuk air mendidih cepat.

Menuntut pengguna menganggap perlu untuk mod program, ia mengurangkan kos buruh untuk memasak.

Kawalan pemasa dan mendidih adalah sifat-sifat yang sangat penting dalam sebuah dapur moden.

Tuan rumah yang mahir akan menghargai zon pemanasan, yang terdiri daripada dua kalangan sepusat. Lingkaran dalaman, kecil berfungsi untuk memanaskan periuk kecil. Untuk barangan yang lebih besar, anda boleh menggunakan kedua-dua cincin.

Untuk bekerja dengan hidangan bujur, mungkin untuk menggabungkan dua bola bulat yang terletak berdekatan. Hasilnya ialah permukaan pemanasan lekuk.

Ketuhar

Chef profesional mengatakan bahawa ia adalah mungkin untuk mengekalkan rejim suhu stabil hanya dengan bantuan ketuhar elektrik. Di dapur kaca seramik maju, ketuhar dilengkapi dengan sebilangan besar fungsi mudah. Konvensyen meniup secara sama rata memanaskan produk yang diletakkan di dalam ketuhar, yang sangat penting untuk penaik.

Tingkap berlapis berganda dan pintu anjing moden membuat kehilangan haba minimum. Kehadiran dua elemen pemanasan - atas dan bawah, membolehkan anda meningkatkan pemanasan di tempat tertentu. Unsur seperti gril membawa pelbagai ke menu pelayan wanita yang berpengalaman.

Rel teleskop adalah perkhidmatan yang hebat. Lembaran penaik dengan pintu meluas dari ketuhar, dan selak membuatnya tidak mungkin untuk menggugurkannya.

Tidak ada suri rumah yang suka mencuci oven. Fungsi pembersihan diri datang untuk menyelamatkan. Semua residu makanan dan kesan lemak terbakar dengan pemanasan jangka pendek sehingga 500 darjah, dengan pintu terkunci.

Pembakar

Di dapur seramik kaca, hampir tiada pembakar yang dapat dilihat. Tetapi ia adalah tepat pada elemen-elemen yang ada di dalamnya bahawa produktiviti produk bergantung. Dalam seramik kaca, pelbagai jenis pembakar digunakan:

1. Pembakar halogen untuk pemanasan segera. Kelajuan proses itu dipastikan oleh lampu halogen khas. Pelesapan haba yang tinggi membolehkan anda cepat dan cekap menggoreng daging. Benar, penggunaan tenaga juga meningkat, hayat perkhidmatan lampu halogen juga kecil.
2. Pembakar pantas mengambil masa lebih lama untuk memanaskan badan, tetapi lebih ekonomik dan mempunyai hayat perkhidmatan yang lebih lama. Dalam versi yang paling moden, ketumpatan meletakkan lingkaran meningkat, oleh itu, masa pemanasan berkurang.
3. Hobs induksi mempunyai kecekapan tertinggi dan penggunaan tenaga terendah. Mereka memanaskan bahagian bawah hidangan khusus. Peranti sedemikian mahal, dan sejumlah besar diperlukan untuk membeli hidangan.

Kompor yang optimum dianggap dilengkapi dengan pembakar kapasiti yang berlainan dan dengan diameter yang berbeza. Pendekatan ini akan membantu mengoptimumkan penggunaan tenaga dengan ketara.

Penilaian

Orientasi yang lebih tepat dalam pelbagai model produk seramik kaca akan membantu penerangan ringkas mengenai model utama.

Lembaran

GEFEST 6500-03 0042 (24 500 gosok.)

Kompor dibuat dalam gaya klasik, reka bentuk putih, kaca di atas fasad dan dapur. Panel kawalan bergabung dengan lima kawalan mekanikal, paparan elektrik dan pemasa sentuhan. Lampu ketuhar dua. Peralatan kaya - meludah, panci panggang, dulang pembakar, rak dawai.

GEFEST 6500-03 0045 (24 500 gosok.)

Reka bentuk plat menarik dalam warna gelap. Permukaan kerja - kaca terbakar, 4 pembakar gas, salah satunya adalah pemanasan pantas. Fungsi pencucuhan auto untuk desktop dan oven. Dilengkapi sepenuhnya dengan grill, sudu, gril. Ketuhar dilengkapi dengan pencahayaan berganda dan sistem kawalan gas.Di bahagian bawah dapur adalah laci.

GEFEST 5500-02 0069 (21 200 sapu.)

Model bajet dengan reka bentuk perak asal. Walaupun kategori harga, terdapat semua fungsi yang perlu: penyalaan elektrik, kawalan gas ketuhar, pemasa audio, gril putar. Panel kerja kaca terbaja, jenis kawalan - mekanikal.

Tajuk	GEFEST 6500-03 0042	GEFEST 6500-03 0045	GEFEST 5500-02 0069
Pengurusan	mekanik, suis: berputar, paparan, pemasa	mekanik, suis: berputar, paparan, pemasa	mekanik, suis: berputar, bunyi pemasa
Dimensi (WxDxH)	60x60x85 cm	60x60x85 cm	50x58.5x85 cm
Kelantangan ketuhar	52 l	52 l	52 l
Grill	terdapat ludah dalam kit	terdapat ludah dalam kit	terdapat ludah dalam kit
Konvensyen	tidak	tidak	tidak
Harga	dari 20 936 gosok.	dari 20 936 gosok.	dari 17 405 gosok.

Panel

Fornelli PGA 45 Fiero WH (15 000 gosok).

Terdapat dua warna - hitam dan putih. Kelebihan frontal adalah beveled. Tiga pembakar bebas daripada kuasa yang berlainan, gril besi tuang individu untuk masing-masing. Pembakar haba triple dengan penyesuai WOK. Sistem kawalan gas penuh dan pencucuhan elektrik automatik.

Kuppersberg TG 69W (21 000 gosok.)

Reka bentuk elegan model dengan permukaan kerja kaca seramik putih. Bahan panel tidak menyerap bahan pencemar, yang memudahkan untuk membersihkan. Empat pembakar bebas kapasiti yang berbeza, termasuk pembakar WOK untuk pemanasan yang lebih cepat. Semua muncung boleh dihidupkan dengan pergerakan sedikit tangan, terima kasih kepada penyalaan elektrik automatik. Grat besi besi yang kuat membantu menstabilkan kedudukan semasa menggunakan pinggan yang berat.

Hansa BHGW63111035 (11 100 gosok.)

Pilihan bajet dari hob terbina dalam Poland. Pada kos yang sederhana, terdapat semua fungsi yang diperlukan. 4 cincin pelbagai kuasa menyediakan pemanasan yang baik dalam pelbagai mod. Pembakar kuasa yang semakin meningkat melaksanakan fungsi mendidih cepat. Kawalan gas pembakar memastikan operasi yang selamat. Warna putih panel itu sendiri akan kelihatan baik di pedalaman apa pun.

Kompor kaca seramik moden tergolong dalam kategori peralatan rumah tangga pintar. Mereka direka untuk menjadikan dapur berfungsi dengan selesa. Fungsi pelbagai periuk seperti itu dapat mengurangkan masa memasak. Kemunculan peranti ini menjadikan dapur benar-benar bergaya.

Tajuk	Fornelli PGA 45 Fiero WH	Kuppersberg TG 69W	Hansa BHGW63111035
Pemasangan	bebas	bebas	bebas
Dimensi (WxD)	45 x 51 cm	59 x 52 cm	60 x 51 cm
Bahan Panel	kaca marah	kaca marah	kaca marah
Jumlah pembakar	3	4	4
Suis	berputar	berputar	berputar
Harga	dari 12461 gosok.	dari 20990 gosok.	dari 11898 gosok.